닭갈비양념장 썸네일형 리스트형 [닭갈비] 닭다리살 순살 정육으로 매콤 달콤한 '닭갈비' 만드는 방법 키우던 양배추가 너무 실하게 커줘서 양배추를 수확한 김에 닭갈비가 떠올라서 바로 닭갈비에 필요한 닭다리살 순살 정육을 구매했습니다. 닭갈비를 먹으러 가면 항상 야채만 듬뿍에 고기가 없어서 속상한 적이 한두 번이 아니었는데 이번에는 집에서 만들어 먹으니 고기 듬뿍에 야채도 듬뿍 넣어서 백종원 님이 알려주신 닭갈비 황금 비율 양념장으로 만들어 보려고 합니다. 재료 - 닭다리살 순살 정육 500g - 양배추 1/3 통 - 청양고추, 홍고추 1개씩 - 당근 1/3개 - 감자 or 고구마 1개 - 양하 1개 - 대파 1개 - 떡사리 종이컵 1컵 - 고추장 3큰술 - 진간장 3큰술 - 고춧가루 3큰술 - 설탕 3큰술 - 맛술 3큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 1큰술 - 후추 1/3큰술.. 더보기 이전 1 다음
