메밀 비빔국수 썸네일형 리스트형 [메밀 열무 비빔국수] 더운 여름 시원하게 먹을 수 있는 '메밀 열무 비빔국수' 만드는 방법 장마가 시작되면서 습하고 왜이렇게 더운지 모르겠습니다. 이렇게 날씨가 덥고 습하면 요리를 해서 먹기도 귀찮아 간단하게 먹고자 집에 있는 열무가 생각나서 새콤 매콤하게 비빔국수를 해먹기로 했습니다. 재료 - 메밀국수 2인분 - 열무김치 한주먹 - 고추장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 진간장 1큰술 - 매실액 1큰술 - 식초 3큰술 - 다진마늘 1큰술 - 설탕 3큰술 1. 메밀국수 2인분을 끓는 물에 넣어 삶아 줍니다. 2. 국수가 끓는 동안에 고추장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 설탕 3큰술, 매실액 1큰술, 식초 3큰술을 넣고 양념장을 섞어서 준비합니다. 3. 메밀면을 10분정도 끓이면서 물이 끓으면 찬물을 넣는걸 3번 반복해서 해줍니다... 더보기 이전 1 다음
