계란국레시피 썸네일형 리스트형 [계란국] 간단하게 끓이는 간단한 아침국 '계란국' 계란을 이용하여 손쉽게 만드는 계란국은 끓는 육수에 계란을 풀고 파, 양파 등을 첨가하고, 소금과 국간장만 넣어 간을 맞추는 간단한 요리이다. 볶음밥이나 국이 필요한 음식을 먹을 때 같이 곁들여 먹으면 금상 천화이다. 또한, 계란국에 만두를 넣으면 손쉽게 만둣국으로 탄생이 되고, 북어를 넣으면 북엇국으로 끓일 수 있다. 계란국은 계란이 주된 식재료이기 때문에 영양도 많아 어린아이들에 게도 좋은 국이 된다. 재료 - 계란 2알 - 양파 1/2개 - 대파 1/2개 - 청양고추 1개 - 국물용 멸치 12마리 - 다시마 4조각 - 다진 마늘 1/2큰술 - 소금 약간 - 후추 약간 - 국간장 약간 1. 국물용 멸치 12마리 정도와 조각 다시마 4조각을 물 1L를 넣고 육수를 내줍니다. 2. 육수가 끓는 동안 대파.. 더보기 이전 1 다음
