대패삼겹살 썸네일형 리스트형 [대패삼겹 채소 찜] 고기 기름기를 쫙 빼 건강하게 먹는 '대패삼겹 채소 찜' 대패삼겹살은 냉동된 삼겹살을 기계를 이용해서 얇은 두께로 썰어낸 삼겹살이다. 나무를 대패에 밀었을 때 얇게 나오는 모양과 똑같아 대패 삼겹살이라고 이름을 붙였다. 일반 고기를 먹을 땐 기름이 많아 다이어트에 적이 되곤 한다. 채소만 먹기 힘들 때 대패삼겹살과 채소를 같이 쪄서 먹으면 돼지기름은 쏙 빠지고, 맛있는 고기와 채소를 같이 곁들여 먹을 수 있다. 최근 16kg 체중 감량에 성공한 빅마마 이혜정은 간이 안된 채소 찜으로 성공한 비결을 이야기했다. 채소를 쪄먹으면 영양소 흡수도 잘되고, 채소 고유의 맛을 느낄 수 있다고 한다. 대패 삼겹살과 채소를 같이 쪄, 맛있고 건강한 한끼를 만들어 보려고 한다. 재료 - 알배추 6-7장 - 마늘종 50 정도 크기의 한 줌 -.. 더보기 이전 1 다음
