오이효능 썸네일형 리스트형 [오이지 무침] 새콤달콤 아삭한 '오이지 무침' 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있고 시원한 맛이 특징인 여름철 대표 채소이다. 오이는 특유의 냄새와 아삭한 식감으로 우리나라에서는 생채나 김치, 장아찌 등으로 많이 먹고 있으며, 주로 샐러드나 피클로 활용된다. 또, 겉면이 오돌토돌한 돌기가 있고, 일반적으로 녹색을 띄우는 채소이다. - 풍부한 수분과 칼륨이 갈증해소를 돕는다 - 오이를 꾸준히 보충할 경우 채네에 있는 독소를 배출하는데 좋다. - 미네랄과 칼슘 성분을 함유해 관절, 뼈 건강에 좋다. - 오이의 낮은 칼로리와 포만감, 수분이 함유량이 많아 다이어트에 효과적 - 비타민 성분, 마그네슘 등 오이 섭취와 팩을 통해 피부미용에 도움 - 이뇨작용에 좋은 효과가 있어 부종이나 붓기 제거에 효과적 - 오이의 꼭지 부분의 제거해 쓴맛을 제거한다. - .. 더보기 [오이소박이] 실패없는 백종원 '오이소박이' 반찬 바로 담가 먹어 아삭함이 일품인 오이소박이 오이는 수분이 많고 생으로 먹으면 시원하다. 식이섬유가 풍부해 소금에 절여도 잘 물러지지도 않고 볶고 튀기는 요리에도 알맞다. - 비타민 C가 함유되어 있어 피부미용과 보습효과가 크다. - 칼륨이 들어 있어 수분과 함께 이뇨 작용을 도와 숙취해소에 도움을 주고 나트륨의 배출을 돕는다. - 중금속 배출을 해주며 피를 맑게 해주는 효과 - 오이의 차가운 성질을 가지고 있어 체내의 열을 진정시켜 여드름 예방과 땀띠 진정 효과 - 오이속에 있는 미네랄 이산화규소는 손톱, 발톱, 머리카락을 윤기 나게 하고 강하게 해 주며 모발 성장 효과 - 생으로 먹을때 굵은소금으로 겉면을 문질러 씻은 뒤 물로 헹궈주면 쓴맛이 제거된다. - 채를 썬 오이는 소금을 살짝 뿌려 30분 정도.. 더보기 이전 1 다음
