콩국수 썸네일형 리스트형 [콩국수] 여름철 별미 콩가루로 '콩국수' 손쉽게 만드는 방법 여름철 냉면 말고도 시원하고 별미로 먹을 수 있는 콩국수가 있다. 콩국수는 서리태 콩을 갈아서 콩국물을 낸 후에 국수에 넣어 얼음을 띄워 먹는 건데 콩 갈을 시간이 없다면 너무나 손쉽게 시중에 파는 서리태 콩가루를 통해서 콩국물을 만들어서 먹을 수 있다. 콩가루에 우유 살짝만 첨가하면 조금 더 고소한 국물이 완성된다. 콩가루가 집에 생겨서 너무 더워서 요리할 맛도 안 나서 콩가루와 아몬드 우유로 콩국물을 뚝딱 만들어서 콩국수를 만들어 보려고 한다. 재료 - 소면 2인분 - 아몬드 우유 190ml (우유로 가능) - 오이 1/2개 - 삶은 달걀 2개 - 방울토마토 4개 (제외 가능) - 콩가루 200g 1. 콩가루를 뜨거운 물을 조금 넣어 진득진득한 생김새로 변하면 아몬드 우유 1팩을 넣어 콩국물을 만들어.. 더보기 이전 1 다음
